שמן זית 500 מ”ל כתית מעולה
יין אדום 750 מ”ל קברנה סוביניון / מרלו
ערק טעם אשכולית אדומה 700 מ”ל
רוטב ברביקיו • מתוקים
4 תבלינים: דג עם שום, צלי בקר, תפו”א, פרגיות
2 קונפיטורות: פירות יער ושזיפים
2 ממרחים: פסטו עם אגוזים, חלווה